Ihr Business-Plan - der erste Schritt zum Erfolg

frozen yogurt business-plan

Haben Sie schon einen Plan - Ihren Business-Plan?

Sie überlegen, Frozen Yogurt oder Softeis zu verkaufen? Wenn Sie mögen, dann stehen wir Ihnen hier gern mit einigen Anregungen hilfreich zur Seite. Bitte bedenken Sie, dass diese Vorinformationen keine Softeis-Beratung ersetzen können. Werten Sie die nachfolgenden Informatonen biite mehr als eine Art Check-Liste, um Ihren Business-Plan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt von allen Seiten gedanklich zu beleuchten.

Vielleicht wissen Sie bereits sehr genau, was zu bedenken ist. Sollten Sie unsere Tipps und Informationen zum Business-Plan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt nicht benötigen, so finden Sie hier direkt zu uns in den Shop.

Ich möchte doch nur ein Softeis verkaufen? Wofür brauche ich denn einen Business-Plan für den Verkauf von Softeis?

Wiki formuliert es etwa so: 

Ein Business-Plan ist eine schriftliche Zusammenfassung eines unternehmerischen Vorhabens. Basierend auf einer Geschäftsidee werden im Business-Plan die Strategie und die Ziele dargestellt, die mit der Produktion, dem Vertrieb und der Finanzierung eines Produktes oder einer Dienstleistung verbunden sind. Zudem muss er alle betriebswirtschaftlichen und finanziellen Aspekte eines Vorhabens beleuchten.

Ein Business-Plan ist einerseits ein Werkzeug, um Ziele und Strategie des Vorhabens für die Verfasser selbst zu formulieren. Er verhilft zu einer systematischen Vorgehensweise und durch die schriftliche Fixierung müssen konkrete Entscheidungen getroffen werden. Der Business-Plan ist wiederum kein starres Dokument, sondern entwickelt sich weiter.

Er ist andererseits ein Verkaufspapier, das eine Geschäftsidee nach außen verkauft und deutlich macht, dass mit dem beschriebenen Produkt oder der Dienstleistung Geld verdient werden kann. Er bildet auch die Grundlage der Kommunikation für die Gespräche mit Banken, öffentlicher Hand, Förderinstitutionen, Risikokapitalgebern (Venture Capitalists), Business Angles, Beratern, Kooperationspartnern, Bürgen oder der Geschäftsleitung.

Den vollständigen Beitrag zum Begriff Geschäftsplan oder Business-Plan finden Sie hier: Business-Plan bei Wiki

Praktische Überlegungen ergänzen Ihren Businessplan für Frozen Yogurt und Softeis

Wir möchten an dieser Stelle zusätzlich auch noch einige praktische Überlegungen mit Ihnen ansprechen, damit Ihr Business-Plan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt letztlich auch vollständig und tatsächlich umzusetzen ist. 

Wollen Sie den Verkauf von Softeis zusätzlich zu einem anderen Produkt in einem bereits bekannten Umfeld stattfinden lassen oder wollen Sie ganz neu starten? Gut, dann unterteilen wir unsere Hinweise zunächst einmal in zwei Bereiche.

1) Frozen Yogurt und Softeis als Ergänzung zu bereits vorhandenen Produkten?

Entscheidend hierbei werden vorrangig folgende Überlegungen sein (kleine Softeis-Checkliste):

  • Frozen Yogurt oder Softeis? Was passt als Ergänzung am besten zu meinem Programm?
  • Wie kann ich meine Kundschaft klassifizieren? Ist Frozen Yogurt eventuell eine strategisch geschicktere Lösung?
  • Welche Absatzzahlen erwarte ich insgesamt?
  • Gibt es Stoßzeiten? Wie viele Portionen Frozen Yogurt oder Softeis werden in der Spitze auf einmal benötigt? 
  • Welche Softeismaschine benötige ich dazu?
  • Wie lange dauert an meinem Standort die Saison für meine neuen Eisspezialitäten?
  • Wird anderes Umsatzpotential substituiert? Werden dabei Margen verbessert? 
  • Welcher Platz steht für die Softeismaschine zur Verfügung?
  • Sind ausreichend elektrische Anschlußmöglichkeiten gegeben?
  • Wie ist es um die Entlüftung hinsichtlich der Abwärme einer Softeismaschine bestellt?
  • Habe ich ausreichend Platz für Softeismix, Softeiswaffeln und das übrige Softeiszubehör?
  • Welche Werbemittel benötige ich, um den Softeis-Verkauf erfolgreich zu pushen?
  • Wie schnell kann ich die Investition in die Softeismaschine amortisieren?
  • Soll die Softeismaschine geleast oder gekauft werden. Was rechnet sich für meinen Betrieb besser?

Diese Liste der Fragen können wir noch deutlich ausweiten, doch ist dies unsere gemeinsame Aufgabe bei der Beratung zu Frozen Yogurt und Softeis. Auch wenn Sie das neue Produkt nur in ein bestehendes Konzept integrieren wollen: Ihren Businessplan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt sollten Sie dennoch erstellen. Sie werden investieren, Sie müssen finanzieren und Sie möchten doch später positiv bilanzieren.

 

2) Softeis als Hauptprodukt in einem neuen Geschäft oder vielleicht sogar der eigene Frozen Yogurt Shop?

Hierzu gilt es neben den oben genannetn Überlegungen, weitere grundsätzliche Überlegungen anzustellen (große Softeis-Checkliste):

  • Welche Art von Verkauf verspricht mit Softeis den besten Profit - mobil oder stationär?
  • Wenn stationär - favorisieren Sie eher eine gute Lauflage in einer belebten Innenstadt oder den Shop in einem Einkaufszentrum?
  • Falls Innenstadt - was geschieht im Winter? 
  • Falls mobil - ein Eisverkaufsstand, ein Eisanhänger oder ein Eisverkaufsfahrzeug?
  • Wie planen Sie Ihren Frozen Yogurt Shop hinsichtlich des Auftritts?
  • Welche Ergänzungprodukte bieten Sie in Ihrem Frozen Yogurt Shop an?
  • Wird Ihr Frozen Yogurt Shop in in guter Lauflage der Innenstadt oder im Center zu finden sein?
  • In wie weit sind amerikanische Konzepte auf Ihren Frozen Yogurt Shop übertragbar?

Auch diese Liste ist bei weitem nicht vollständig. Versuchen Sie nicht nur aus Ihrer Sicht, sondern insbesondere aus der Sicht Ihrer zukünftigen Kunden Ihr Vorhaben zu betrachten. 

Ein Tipp: Für die rein formale Umsetzung eines Business-Plans für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt stellt Ihnen das Bundesministerium für Wirtschaft online kostenfrei eine Software zur Verfügung, mit der Sie Ihren Businessplan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt erstellen können. Schauen Sie bei Bedarf einmal hier ->  Businessplan 

 

Unsere Unterstützung bei der Erstellung Ihres Business-Plans 

Gern unterstützen wir Sie bei der Erstellung des Business-Plans. Ein Business-Plan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt lebt bekanntlich von Zahlen. Wir liefern Ihnen die Daten zur Finanzierung der Softeismaschine und der sonstigen Technik für den Verkauf von Softeis oder zur Finanzierung der gesamten Shop-Einrichtung für Ihren Frozen Yogurt Shop. Wir liefern Ihnen Rentabilitätsberechnungen aus allen Betrachtungswinkeln. Wann wird der Break-even-point bei Ihrer Planung überschritten? Welche Service- und Wartungskosten sind zu erwarten? Können diese durch einen Service- und Wartungsvertrag im Vorfeld definiert werden? Welche Regel-Abschreibungszeiten gelten für die von Ihnen eingesetzten Techniken. Können wir mit dem Instrument Leasing etwas zu Ihrem Vorteil bewegen.

Ihr Business-Plan für den Verkauf von Softeis oder Frozen Yogurt - wir helfen gern.